Стало известно меню государственного обеда Джо Байдена с президентом Южной Кореи Юн Сок Ёлем. Над ним работала первая леди США Джилл Байден и повара Белого Дома.
В среду, 26 апреля, состоится государственный обед Джо Байдена и президента Южной Кореи. Последний прибудет в Штаты с официальным визитом. Президенты и их супруги отобедают в одной из комнат Белого Дома. Столы украсят вазами огромных размеров, а внутри них будут находиться ветви цветущей вишни. В качестве закуски политики и их жены полакомятся крабовыми котлетами, а также салатом с такими ингредиентами, как белокочанная капуста, фенхель, кольраби и огурцы. После этого им будет предложен суп-пюре из тыквы, которую запекут на гриле. Основным блюдом станут тушеные ребра из говядины и гарнир из дробленой фасоли. Ее глазируют морковью и кедровыми орехами.
Десертом на обеде станет десерт «Банана сплит» с лимонным мороженым, свежими ягодами, имбирно-мятным печеньем и корейской карамелью. Над меню усердно работала первая леди США Джилл Байден и повара Белого Дома во главе с шеф-поваром Эдвардом Ли.
Супруга Байдена отметила, что последним подадут излюбленное блюдо ее мужа. Также первая леди Америки отметила, что меню отражает гармонию культур Штатов и Южной Кореи.