Известный онколог и профессор Роберт Томас из Англии поделился важной информацией о потенциальных опасностях, связанных с употреблением подгоревших тостов. По словам медика, такие продукты могут увеличить вероятность развития рака из-за образования вредных соединений внутри подгоревшего хлеба. Он также подчеркнул, что чем темнее тост, тем больше в нем присутствует опасных веществ.
Это происходит из-за токсичных соединений, называемых акриламидами, которые образуются при запекании крахмалистых и сладких продуктов, таких как хлеб. Данные соединения могут повредить ДНК и постепенно негативно влиять на иммунную систему организма.
Томас призвал всех следить за своим питанием и заботиться о собственном здоровье, обращая внимание на выбор продуктов, которые употребляются в повседневной жизни.