Диетолог Михаил Гинзбург выделил две наиболее опасные диеты, которые могут серьезно навредить здоровью. О них он рассказал в беседе с «Вечерней Москвой».
Первой в списке опасных подходов к питанию он назвал диету Пьера Дюкана. Этот метод предполагает практически полный отказ от углеводов, сосредотачиваясь на потреблении белка. Гинзбург предостерегает, что такой подход может вызвать подагру и образование камней в желчном пузыре и почках из-за избыточной концентрации белка.
Вторым опасным вариантом является голодная диета, подчеркнул диетолог. Строгие ограничения в рационе при похудении могут привести к нарушению электролитного баланса, повышению риска обморока из-за изменений сосудистого тонуса и резкого снижения артериального давления. Также он отметил, что усиливаются риски образования камней в почках и желчном пузыре.
Гинзбург предостерегает от строгих диет, подчеркивая, что они могут вызвать бессонницу, срывы, переедание, резкий набор веса и расстройства пищевого поведения. Анорексия и булимия стоят среди серьезных последствий жестких диет.