Группа исследователей из Великобритании провели исследование, в ходе которого установили, что простая растительная добавка, в составе которой содержатся фотохимические вещества (терпены, полисахариды и фенолы), может способствовать улучшению когнитивных способностей мозга. Результатами своей научной работы авторы поделились на страницах специализированного издания Frontiers.
К своему исследованию британские ученые привлекли 128 добровольцев в возрасте 55-75 лет. Причем, отмечается, что у всех участников изначально наблюдалось снижение когнитивных способностей. Это касается не только навыков восприятия, обработки и запоминания информации, но также внимания и способности ориентироваться в пространстве. Выявить ухудшение когнитивных способностей подопытных удалось благодаря проведению специальных тестов. После этого участники были разделены на две группы. Членам первой в течение трех месяцев давали многокомпонентную пищевую добавку с содержанием веществ растительного происхождения: терпенов, полисахаридов и фенолов. А вот вторая группа принимала плацебо без каких-либо полезных компонентов.
После того, как эксперимент был завершен, всем его участникам предложили снова пройти тестирование, чтобы оценить их когнитивные способности. Оказалось, что те, кто все это время принимал растительную пищевую добавку, справились с заданиями значительно лучше. Они продемонстрировали улучшение памяти, точности и скорости запоминания и других навыков. Кроме всего прочего, у участников этой же группы было зафиксировано существенное улучшение работы кишечника и системы пищеварения.