Диетолог НМИЦЭ Минздрава РФ Анастасия Анохина назвала остро недостающие организму зимой 4 витамина. Добавив их в рацион, можно избежать сезонных заболеваний и улучшить общее состояние здоровья.
С приходом зимних холодов многие россияне начинают чувствовать недомогание из-за переохлаждений и распространенности вирусов гриппа и ОРВИ. Их иммунная система слабеет вследствие нехватки витаминов в рационе. По мнению диетолога Анастасии Анохиной, наиболее недостает человеку в осенне-зимний сезон четырех витаминов. Прежде всего, в пасмурные из-за нехватки солнечных лучей люди испытывают дефицит витамина D. Восполнить недостаток полезного микроэлемента можно с помощью специальных препаратов. При этом их прием необходимо согласовывать с лечащим врачом.
Аскорбиновая кислота является мощным иммуностимулятором и позволит избежать многих болезней в холода и сырую погоду. Лучше всего восполнить недостаток витамина С, добавив в рацион квашенную капусту и цитрусовые, а также киви. Вместо чая или кофе целесообразно употреблять отвар из ягод шиповника.
Недостает в зимний сезон и витамина A, полезного для правильного функционирования внутренних органов. Ретинол обильно содержится в обычных куриных яйцах, а также в моркови, тыкве и хурме. Важно не забывать, что ретинол лучше усваивается организмом вместе с растительными маслами, которые помогают ему растворяться и проникать в клетки. Также при отсутствии противопоказаний полезно принимать это вещество в виде БАДов или аптечных препаратов.
И последний наиболее важный микроэлемент для периода зимы – это комплекс витаминов группы В. Они укрепляют нервную систему человеку, а также улучшают работу головного мозга. Восполнить недостаток этого микроэлемента можно, употребляя крупы и изделия из цельнозерновой муки, грибы, а также рыбу.