Салаты из крабовых палочек давно стали неотъемлемой частью российских праздничных столов. Однако за этим аппетитным угощением скрывается некоторая тайна, сообщает портал «Москва 24».
Главный компонент – рыбный фарш. Несмотря на свое название, крабовые палочки часто содержат незначительное количество настоящего краба. Основу этого продукта составляет рыбный фарш, смешанный с крахмалом, солью, усилителями вкуса и красителем. Это сочетание компонентов может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, отмечают врачи.
Медицинский эксперт Маргарита Королева подчеркивает, что особенно важно быть осторожным при употреблении крабовых палочек людям с повышенным давлением. Содержащаяся в них соль может негативно сказаться на здоровье гипертоников, повышая артериальное давление.
Приобретая крабовые палочки, следует помнить о их составе и возможных последствиях для здоровья. Если вы не готовы полностью отказаться от этого продукта, важно контролировать его потребление и обращать внимание на изменения в самочувствии. Ведь забота о здоровье – это лучшее вложение в будущее.
Ранее врач Лебедева предупредила об опасности сковород с тефлоновым покрытием.