1 марта доцент кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Татьяна Алексеева рассказала о том, какие полезные растения можно вырастить на даче и как подготовить рассаду.
Специалист подчеркнула, что одним из самых полезных растений для выращивания на даче является дыня (Cucumis melo). Это растение содержит кремний, кобальт, бета-каротин, фолиевую кислоту, витамин С и витамины группы В. Дыня полезна для сердца, сосудов, зрения и пищеварения. В большинстве регионов России выращивание дыни через рассаду является оптимальным. Семена высевают не ранее 15 апреля, используя отдельные емкости. Рассаду следует высаживать в конце мая в теплицу, обеспечивая достаточное освещение. Уход заключается в регулярном поливе.
Еще одним полезным растением для здоровья является тимьян (чабрец) (Thymus L). Этот полукустарник богат эфирными маслами, дубильными веществами и микроэлементами. Тимьян обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, полезен при заболеваниях верхних дыхательных путей. Он прекрасно подходит в качестве приправы к закускам, супам и вторым горячим блюдам. Растение можно выращивать в открытом грунте через рассаду или в горшочке на подоконнике.